Kushulate

jueves, 28 de marzo de 2013

lunes, 4 de marzo de 2013

Cómo hacer glasa real (Royal Icing)

Glasa Real (Royal Icing)

domingo, 3 de marzo de 2013

Ingredientes:
2 Tazas de azúcar glas
50 gramos de mantequilla
100 gramos de queso blando (tipo philadelphia)
1 cucharadita de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
Derretimos la mantequilla en el microondas durante 10 segundos mas o menos.
Ponemos el queso blando en un bol grande/mediano y con una batidora de varillas y añadir la mantequilla derretida, hay que seguir batiendo hasta que se incorporen.
Se añade el extracto de vainilla hasta que se incorpore.
Añadir mitad del azúcar glas y batir, añadir la leche y batir y añadir el resto de azúcar glas y batir hasta que quede cremoso.
Y ya está listo. Si el icing queda un poco líquido lo podéis meter en la nevera durante unos 5 minutos.